Wir lieben türkische Küche und als wir uns mit einem Kochbuch von Ali Güngörmüs befasst haben, sind wir auf diese Idee gestoßen, die wir zur Verwendung in weiteren Rezepten in diesen Blog aufnehmen wollen. Bestimmt nicht nur für türkische Gerichte. Für diesen köstlich-fruchtigen Tomatenfond braucht es nicht viel. Wir beginnen mit Schalotten, etwas Knoblauch und … Tomatenfond weiterlesen