may the taste be with you
Im Südwesten Spaniens wird häufig eine Coca angeboten, vor allem als Snack in Bäckereien und auf Märkten. Natürlich gibt es aber auch sehr elaborierte Versionen in Restaurants. Die Coca ist in Katalonien und insbesondere den Balearischen Inseln zuhause, es gibt…
Pizza ist eine Art Heiligtum, daher gleich klarstellend vorab: Wir sprechen uns hier weder für noch gegen irgendwelche anderen Rezepte oder Arten von Pizza aus, schon gar nicht gegen die Neapolitanische. Also steckt eure Schwerter gleich wieder in die Scheide.…
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