may the taste be with you
Der Name Spanakorizo setzt sich zusammen aus „Spanáki“ („σπανάκι“ = Spinat) und „Rýzi“ („ρύζι“ = Reis), bedeutet also Spinatreis – und eben nicht Reisspinat, was etwas über die Zusammensetzung aussagt. Wir empfehlen, die vierfache Menge an Spinat (Gewicht) gegenüber trockenem…
Tortelloni sind eine ganz klassische Form für Pasta – sehr hübsch, lecker und viel einfacher herzustellen, als man denken könnte. Hier findet ihr die Anleitung für die Herstellung des Pastateigs. Während der Teig ruht, stellen wir die Füllung her. Spinat…
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